油煙監(jiān)測,治理“舌尖上”的油煙
王ZHE以民人為天,而民人以食為天。中國,一日三餐、煎炒烹炸、八大菜系、五千年飲食文化……早已將“烹飪”滲透到每個人的日常。在中國的文化體系里,食物和情感總是LIN系得為緊密。在外不論是苦了、累了、喜了、嗨了,誠摯的關心是“吃點好的”,活躍的氣氛是“走,搓一頓”。
飲食的表面是一盤盤佳肴,一道道美味甚至是一陣陣歡呼,但飲食的背后,可能就是樓宇間彌漫的油煙,持增長態(tài)勢的肺癌發(fā)病率以及居高不下的PM2.5濃度值……餐飲油煙污染已成為我們享受生活品味美食的代價。據(jù)分析表明,油煙污染已與工業(yè)廢氣、機動車尾氣成為城市的三大“污染殺手”,不僅是揮發(fā)性有機物、PM2.5的主要來源,同時,廚房油煙成分復雜含有200到300種有害物質(zhì),是人們健康的"大敵"。
因此,加強餐飲業(yè)油煙治理和日常運行管理,消除對周圍居民的影響,減輕顆粒物濃度值居高不下的壓力,已成為環(huán)保工作的一項迫在眉睫的大事。但是,由于飲食業(yè)污染源具有數(shù)量多、分布廣、間歇性排放、監(jiān)測難度大等特點,單靠人力監(jiān)管很難達到效果,并且,要解決廚房油煙問題,不能僅僅只是用大風力的排氣扇從廚房排出就行了,還需要合理安裝有效的油煙凈化設施,并且正常使用,定期清潔保養(yǎng)油煙凈化器。所以利用科技手段,建立油煙在線監(jiān)控系統(tǒng),實現(xiàn)全面覆蓋監(jiān)控已成為必然趨勢。
為滿足餐飲行業(yè)環(huán)境治理的特殊需求,智易時代基于多年的數(shù)據(jù)采集經(jīng)驗和對油煙監(jiān)控系統(tǒng)的深入了解,經(jīng)過大量的實驗測試與項目總結(jié),研制出ZWIN-YY08油煙在線監(jiān)測儀。該產(chǎn)品是利用物聯(lián)網(wǎng)感知、GPRS無線通信等技術開發(fā)的一套高性能的集油煙監(jiān)測、工況監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸、數(shù)據(jù)查詢?yōu)橐惑w的監(jiān)測系統(tǒng),用戶可根據(jù)自身需求自定義測量參數(shù),如油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度以及凈化器運行狀態(tài)、風機運行狀態(tài)等。以ZUI的方法將油煙治理設施工況數(shù)據(jù)與油煙濃度數(shù)據(jù)統(tǒng)一起來,直觀展示治理效果,為環(huán)保局提供真實有效的污染數(shù)據(jù),真正達到“舌尖上”油煙治理的目的。
技術參數(shù):
1)油煙濃度測量參數(shù)
- 測量范圍:0~ 30000 ug/m3
- 測量精度:±10 %
- 零點漂移:1h零點漂移不超過±0.5mg/m3
- 準確度:與參比方法測定結(jié)果平均值的相對誤差應不超過±20%
- 線性誤差:≤10%
- 絕緣阻抗:≥20MΩ
- 耐電壓:無異?,F(xiàn)象(電弧和擊穿)
- 測量周期:1分鐘
- 工作電壓:220 VAC
- 功率:8W
- 工作溫度:0℃~+70℃
- 工作濕度:5%~95%(無凝露)
- 探頭尺寸:φ24 x 248 mm(打孔直徑25/26mm即可)
- 采集器系統(tǒng):freeRTOS系統(tǒng)
2)顆粒物測量參數(shù)
- 檢測原理:光散射原理;
- 分辨率:0.1ug/m3;
- 檢測范圍:0~20mg/m3
(可選配0-2000ug/m3;0-10mg/m3;0-20mg/m3)
3)非甲烷總烴測量參數(shù)
- 檢測量程:0-30ppm/0-1000ppm
- 分辨率:0.01ppm/0.1ppm;
- 工作原理:半導體/PID光離子化(可選)
4)工況互感器
- 安裝方式:懸掛式安裝
- 使用溫度:-25℃~70℃
- 存儲溫度:-40℃~+85℃
- 工作頻率:50HZ~1KHZ
- 機械強度:開合次數(shù)不小于500次
- 抗電強度(外殼與輸出間):3500V AC/1分鐘 5mA
(*注:以上參數(shù)配置用戶可根據(jù)需求定制。)
產(chǎn)品資質(zhì)證書:
項目案例: